大白菜是大白我们餐桌上的常见蔬菜之一。而其中的菜的菜龙牙菜更是备受喜爱。它是龙牙一种口感脆嫩、味道鲜美的做法食材,不仅可以炒着吃,大白还可以做成凉拌菜。菜的菜下面我就来分享一下如何做一道美味的龙牙大白菜龙牙菜凉拌。 准备材料: 1. 大白菜龙牙菜 适量 2. 大蒜末 适量 3. 姜末 适量 4. 盐 适量 5. 生抽 适量 6. 醋 适量 7. 糖 适量 8. 食用油 适量 步骤: 1. 将大白菜龙牙菜洗净,做法控干水分,大白切成细丝,菜的菜放入大碗中备用。龙牙 2. 准备一小碗,做法加入适量的大白盐、生抽、菜的菜醋和糖,龙牙搅拌均匀成为调味汁备用。 3. 取一小锅,加入适量的食用油,烧热后放入姜末和蒜末,炒香后关火。 4. 将炒好的姜蒜末倒入调味汁中,搅拌均匀。 5. 将调味汁倒入放有大白菜龙牙菜的碗中,用手搅拌均匀,让每一丝菜都裹上调味汁。 6. 放入冰箱冷藏室中,冷藏1-2小时,让菜更加入味。 这样一道简单的大白菜龙牙菜凉拌就做好了。这道菜不仅美味可口,而且富含维生素C和纤维素,对于保护我们的身体健康也十分有益。不妨在炎炎夏日里,来一份清爽可口的大白菜龙牙菜凉拌,享受美食带来的愉悦! |