鹅肉汤锅是鹅肉一道美味的冬季食品，它有助于保暖，汤锅同时也能滋补身体。法和下面是配料一份制作鹅肉汤锅的食谱和配料视频。

所需材料：

1. 鹅肉：500克

2. 土豆：3个

3. 胡萝卜：1个

4. 洋葱：1个

5. 蒜头：4瓣

6. 姜片：5片

7. 八角：2个

8. 桂皮：1段

9. 香叶：2片

10. 生抽：1勺

11. 料酒：1勺

12. 盐：适量

13. 水：适量

步骤：

1. 将鹅肉切成块状，视频放入锅中焯水，鹅肉捞出备用。汤锅

2. 土豆、法和胡萝卜、配料洋葱切块备用。视频

3. 在锅中加入适量油，鹅肉放入蒜头、汤锅姜片、法和八角、配料桂皮、视频香叶煸炒出香味。

4. 放入鹅肉煸炒，加入生抽、料酒，继续翻炒均匀。

5. 加入适量的水，放入土豆、胡萝卜、洋葱，大火煮沸后转小火煮30分钟。

6. 最后加入适量盐调味即可。

以上就是鹅肉汤锅的制作方法，下面是一个详细的配料视频，希望大家能够喜欢并尝试制作。