油炸银雪鱼怎么做好吃
油炸银雪鱼是油炸银雪鱼一道美味可口的传统菜品。下面,好吃本文将为您介绍如何制作一道口感酥脆、油炸银雪鱼鲜嫩可口的好吃油炸银雪鱼。
首先,油炸银雪鱼选购新鲜的好吃银雪鱼,去除内脏并洗净。油炸银雪鱼然后,好吃在鱼身上用刀划上几刀,油炸银雪鱼以便入味。好吃接着,油炸银雪鱼用盐、好吃胡椒粉、油炸银雪鱼姜末、好吃葱末、油炸银雪鱼料酒等调料腌制30分钟左右,让味道更加入味。
接着,准备油炸的配料。将面粉、淀粉、盐、胡椒粉等混合在一起,搅拌均匀。将腌制好的银雪鱼裹上面粉混合物,使其均匀沾上一层面粉。
加热油锅,将银雪鱼放入油锅中炸。注意,油温应该控制在170度左右,否则鱼会炸焦。同时,炸的时间也要适当控制,一般不超过5分钟即可。
最后,将油炸好的银雪鱼捞出,沥干多余的油。可以根据个人口味再撒上一些盐和胡椒粉,或者加上一些葱末、姜末等调料,让味道更丰富。
经过以上的步骤,一道口感酥脆、鲜嫩可口的油炸银雪鱼就成功制作出来了。不过,由于油炸食品的热量较高,建议食用时适量,并搭配一些清淡的蔬菜一起食用,这样更加健康。
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