桂鱼的日式制作方法图解大全
时间:2025-01-01 07:43:58 出处:娱乐阅读（143）
桂鱼是桂鱼一种常见的淡水鱼，其肉质细腻，式制口感鲜美，作方深受人们喜爱。法图今天，桂鱼我们将为大家介绍桂鱼的式制日式制作方法，让您也能在家中享受到道地的作方桂鱼美食。
材料：
- 桂鱼一条
- 盐适量
- 生姜适量
- 面粉适量
- 玉米淀粉适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 白糖适量
- 清水适量
- 红椒粉适量
- 醋适量
步骤：
1. 首先，法图将桂鱼去鳞、桂鱼去内脏、式制清洗干净。作方
2. 然后，法图在桂鱼身上切上几刀，桂鱼使其更容易入味。式制
3. 接着，作方将盐和料酒混合，抹在桂鱼身上，腌制15分钟左右。
4. 接下来，将面粉和玉米淀粉混合，均匀地撒在桂鱼身上，使其均匀地沾满面粉。
5. 然后，将桂鱼放入热油锅中炸至金黄色，捞出备用。
6. 接着，将生姜切成细丝，加入热锅中爆香。
7. 然后，加入酱油、白糖、清水，烧开后加入红椒粉和醋，调制成酱汁。
8. 最后，将酱汁倒在桂鱼上即可。
温馨提示：
1. 炸桂鱼时，油温不宜过高，避免炸糊。
2. 调制酱汁时，火候要掌握好，以免煮干或煮焦。
3. 在食用前，可以将桂鱼切成薄片，摆盘装饰，更加美观大方。
以上就是桂鱼的日式制作方法图解大全，希望能够帮助到大家，让大家在家中也可以享受到道地的桂鱼美食。
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