全蛋蛋糕的配方和做法

全蛋蛋糕是全蛋一款口感绵软、香甜可口的蛋糕的配蛋糕，它的做法做法非常简单，只需要一些基本的全蛋材料和步骤即可完成。

首先，蛋糕的配准备好以下材料：

1. 鸡蛋3个

2. 细砂糖100克

3. 低筋面粉100克

4. 玉米油30克

5. 牛奶30克

6. 泡打粉1/2小勺

接着，做法按照以下步骤进行制作：

1. 鸡蛋打入一个容器中，全蛋用打蛋器将鸡蛋打散；

2. 在鸡蛋液中加入细砂糖，蛋糕的配继续用打蛋器搅拌至糖完全融化；

3. 将低筋面粉和泡打粉混合后过筛，做法加入鸡蛋液中，全蛋搅拌均匀；

4. 在面糊中加入玉米油和牛奶，蛋糕的配搅拌均匀至没有颗粒；

5. 将面糊倒入已经涂油的做法蛋糕模具中，用手轻轻震动模具，全蛋使面糊均匀分布；

6. 将蛋糕模放入预热好的蛋糕的配烤箱中，以180度烤约25分钟左右，做法直至蛋糕表面金黄色；

7. 取出蛋糕模，用竹签或牙签在蛋糕中央插入，如果没有粘着面糊，即表示蛋糕熟了；

8. 将烤好的蛋糕倒扣在网架上，待凉后即可脱模。

这样一款口感绵软、香甜可口的全蛋蛋糕就做好了，简单易学，大家不妨试着做一下。

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