白醋泡小白菜怎么做
时间:2025-01-01 19:36:23 出处:休闲阅读（143）
白醋泡小白菜是白醋白菜一道简单又美味的家常菜，可以作为下饭菜或者凉菜来食用。白醋白菜下面，白醋白菜就跟着我一起学习如何制作白醋泡小白菜吧！白醋白菜
所需材料：
小白菜一颗、白醋白菜白醋适量、白醋白菜盐适量、白醋白菜蒜末适量、白醋白菜生姜末适量、白醋白菜鸡精适量、白醋白菜香油适量、白醋白菜辣椒油适量。白醋白菜
制作步骤：
1.将小白菜洗净后，白醋白菜切成小段放入碗中，白醋白菜加入一勺盐拌匀，白醋白菜腌制10分钟后捞出沥干水分备用。
2.将一小碗白醋倒入另一个碗中，加入蒜末、生姜末、鸡精、少量盐和香油，搅拌均匀。
3.将白醋调料倒入腌好的小白菜中，搅拌均匀。
4.将泡好的小白菜装入碗中，淋上适量的辣椒油即可。
小贴士：
1.小白菜腌制的时间不宜过长，否则会影响口感。
2.调制白醋料时，可根据个人口味加减调料的用量。
3.如果喜欢口感稍微酸一些，可以在白醋中加入适量的糖。
4.辣椒油的用量可以根据个人口味来调整。
希望大家能够喜欢这道简单又美味的白醋泡小白菜！
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