小苏打和淀粉在外观上比较相似，苏打因此有些人可能会将它们混淆。当淀然而，粉放把小苏打当成淀粉来使用是错可吃非常危险的。
首先，苏打小苏打是当淀一种碱性物质，而淀粉是粉放一种碳水化合物。如果把小苏打错误地加入到食物中，错可吃它会使食物变得苦涩且具有碱性，苏打可能会导致口腔烧伤、当淀消化不良以及其他健康问题。粉放
其次，错可吃小苏打的苏打化学性质与淀粉不同。如果把小苏打加入到需要用淀粉稀释的当淀食物中，它会破坏淀粉的粉放结构，导致食物变得黏稠或粘糊状。这不仅会影响食物的口感，还会影响其营养价值。
最后，小苏打是一种腐蚀性物质，如果误食了含有小苏打的食物，可能会引起严重的胃肠道问题，如腹泻、呕吐和胃部疼痛等。
因此，我们必须非常小心地使用小苏打和淀粉。在烹饪过程中，我们应该确保正确地使用正确的成分，以避免发生任何意外。在使用小苏打时，应该遵循正确的使用说明并妥善存放。避免将小苏打混淆为淀粉，以确保我们的健康和安全。