干锅香辣鸡翅的做法
来源：爱恋文化
时间：2024-12-28 11:42:57
干锅香辣鸡翅是干锅一道非常受欢迎的美食，它的香辣味道香辣可口，十分开胃。鸡翅今天我来分享一下干锅香辣鸡翅的干锅做法。
材料：
1. 鸡翅中500克
2. 干辣椒适量
3. 葱姜蒜适量
4. 豆瓣酱适量
5. 酱油适量
6. 料酒适量
7. 盐适量
8. 糖适量
9. 胡椒粉适量
10. 鸡精适量
11. 花生油适量
步骤：
1. 将鸡翅中用清水洗净，香辣放入碗中加入料酒、鸡翅酱油、干锅盐、香辣糖、鸡翅胡椒粉和鸡精，干锅搅拌均匀，香辣腌制半个小时。鸡翅
2. 热锅凉油，干锅将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色，香辣取出备用。鸡翅
3. 锅中留底油，放入葱姜蒜和干辣椒煸炒出香味。
4. 加入豆瓣酱继续煸炒，放入煎好的鸡翅中翻炒均匀。
5. 加入少量水，盖上锅盖焖煮10分钟。
6. 最后加入胡椒粉和鸡精调味，撒上葱花即可。
干锅香辣鸡翅做法简单，但味道非常好，适合家常菜或聚餐时做为下酒菜。大家可以尝试一下，相信一定会喜欢上它的味道。