海带黄豆汤的做法大全
[焦点] 时间:2025-01-01 08:55:48 来源:爱恋文化 作者:知识 点击:198次
海带黄豆汤是海带黄豆一道营养丰富、口感清甜的做法汤品。今天,大全我们就来分享一下海带黄豆汤的海带黄豆做法大全。
材料:
海带30克、做法黄豆50克、大全瘦肉适量、海带黄豆姜片适量、做法葱花适量、大全盐适量、海带黄豆清水适量。做法
步骤:
1. 将黄豆用清水洗净,大全泡水一晚上,海带黄豆然后捞出沥干备用。做法
2. 瘦肉洗净,大全切成小块,用开水焯水后捞出备用。
3. 海带泡软,洗净,切成小段备用。
4. 取一个汤锅,加入适量清水,放入黄豆和姜片,煮开后撇去浮沫,改用小火煮约30分钟。
5. 加入瘦肉和海带,继续小火煮至熟软,加盐调味,撒上葱花即可。
Tips:
1. 黄豆需要提前泡水,这样可以使黄豆更易煮烂。
2. 瘦肉焯水能去除血水和脏物,让汤更清爽。
3. 海带不能煮太久,否则会影响口感。
除了以上的经典做法,海带黄豆汤还可以加入其他食材,例如鸡肉、红枣、胡萝卜等,口感更加丰富。大家可以根据自己的口味和喜好来创造各种美味的海带黄豆汤。
(责任编辑:焦点)
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