干煸鸡是干煸一道凉菜，是做法最正宗的做法四川地区的传统美食之一。它是视频将鸡肉切成丝，用花椒、干煸辣椒、做法最正宗的做法姜蒜等多种调料干煸而成，视频口感香辣，干煸鲜美可口。做法最正宗的做法

干煸鸡的视频做法其实很简单，以下是干煸最正宗的做法视频：

1. 将鸡肉切成丝，用盐、做法最正宗的做法料酒、视频蛋清、干煸淀粉等调味品腌制30分钟。做法最正宗的做法

2. 将花椒和干辣椒放入油锅中炒香，视频捞出备用。

3. 锅中留少量油，加入葱姜蒜爆香，再加入腌制好的鸡肉丝煸炒至变色。

4. 加入之前炒香的花椒和干辣椒，继续煸炒，让调料充分融合。

5. 最后加入盐、味精、鸡精等调味品，煸炒均匀即可。

干煸鸡的味道较重，可搭配米饭或者凉面食用。此外，还可以加入黄瓜、豆芽等蔬菜，增加口感和营养。

总之，干煸鸡是一道美味的川菜，是四川人民喜爱的小吃之一。如果你想尝试做一道正宗的干煸鸡，不妨试试以上的做法，相信你一定会爱上这道美食的。

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