虾爬饺子馅作为一款传统的虾爬饺子馅料,以其鲜美可口、饺馅营养丰富、虾爬易于消化的饺馅特点,受到了广大食客的虾爬喜爱。下面,饺馅我们来一起了解一下虾爬饺子馅的虾爬做法大全。 材料: 鲜虾肉100克、饺馅猪肉馅200克、虾爬虾爬适量、饺馅葱姜末适量、虾爬盐适量、饺馅料酒适量、虾爬鸡精适量、饺馅生抽适量、虾爬香油适量、淀粉适量。 做法: 1.将鲜虾肉剁成虾茸,加入少量淀粉和盐拌匀备用。 2.将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油和适量的淀粉,搅拌均匀。 3.将虾爬切成小块,放入猪肉馅中,再加入虾茸,搅拌均匀。 4.将搅拌好的饺子馅放入冰箱中冷藏20分钟。 5.将饺子皮放在案板上,取适量的饺子馅放在皮中央,用手捏出饺子的形状。 6.将饺子放入锅中,加入适量的水,大火煮沸,改小火煮至饺子浮起,再煮2-3分钟即可。 7.将煮好的饺子捞出,放入碗中,加入适量的香油和葱花即可。 虾爬饺子馅的做法大全就介绍到这里了,大家可以根据自己的口味适量调整材料的用量。希望大家可以尝试制作一下这款美食,享受美食带来的快乐。 |