下饭家常菜谱100道简单
想要在家里做出美味可口的下饭下饭菜,但是家常又不知道该做什么?别担心!下面为大家提供100道简单的菜谱下饭家常菜谱,让你轻松成为家庭厨房的道简单小达人!
1. 红烧肉:将肉切成块,下饭加入生姜、家常葱、菜谱料酒、道简单酱油、下饭糖等调料,家常炖煮至入味。菜谱
2. 糖醋排骨:将排骨焯水,道简单加入醋、下饭糖、家常番茄酱等调味料,菜谱慢火炖煮至入味。
3. 蒜蓉西兰花:将西兰花焯水后,加入蒜蓉、盐、鸡精等调味料翻炒即可。
4. 麻婆豆腐:将豆腐切成块,用油煎至金黄色后,加入辣椒酱、豆瓣酱、葱花、肉末等调料,煮沸即可。
5. 炒蛋西红柿:将鸡蛋打散,加入西红柿、盐、糖等调味料,翻炒至入味。
6. 家常豆腐:将豆腐切成小块,加入葱花、姜片、盐、鸡精等调味料,慢火煮至入味。
7. 麻辣小龙虾:将小龙虾焯水后,加入花椒、辣椒、姜片等调料,煮沸即可。
8. 糖醋鲤鱼:将鲤鱼切片,用淀粉和鸡蛋液裹上,煎至金黄色后,加入醋、糖等调料,慢火炖煮至入味。
9. 炒土豆丝:将土豆切成细丝,加入盐、鸡精、葱花等调味料,翻炒至入味。
10. 红烧鱼块:将鱼块焯水后,加入生姜、葱、料酒、酱油、糖等调料,慢火炖煮至入味。
11. 酱烤鸡翅:将鸡翅用酱料腌制后,放入烤箱烤至金黄色。
12. 炸酱面:将肉末炒香后,加入豆瓣酱、甜面酱等调料,翻炒后淋上热水,煮至入味。
13. 酸汤肥牛:将肥牛切成薄片,加入辣椒、醋、糖等调料,煮沸后加入鸡蛋花。
14. 鱼香肉丝:将肉切成丝,加入蒜蓉、豆瓣酱、酱油等调料,翻炒至入味。
15. 蒜蓉虾仁:将虾仁焯水后,加入蒜蓉、盐、鸡精等调味料,翻炒至入味。
16. 清炒时蔬:将时蔬焯水后,加入盐、鸡精等调味料,翻炒至入味。
17. 烤鸭腿:将鸭腿用酱料腌制后,放入烤箱烤至金黄色。
18. 红烧狮子头:将肉馅加入鸡蛋、葱花、盐、鸡精等调料,搅拌后成团状,放入热油中煎至金黄色,加入酱油、料酒、糖、水等调料炖煮至入味。
19. 炒鸡肉:将鸡肉切成丁状,加入盐、鸡精、葱花等调味料,翻炒至入味。
20. 红烧鸡翅:将鸡翅焯水后,加入生姜、葱、料酒、酱油、糖等调料,慢火炖煮至入味。
21. 番茄炒蛋:将鸡蛋打散,加入番茄、盐、鸡精等调味料,翻炒至入味。
22. 炒年糕:将年糕切成小块,加入蒜蓉、盐、鸡精等调味料,翻炒至入味。
23. 红烧茄子:将茄子切成小块,加入生姜、葱、料酒、酱油、糖等调料,慢火炖煮至入味。
24. 芹菜炒肉:将肉切成丝,加入芹菜、葱花、盐、鸡精等调味料,翻炒至入味。
25. 五香卤肉:将肉切成块状,加入五香粉、生姜、葱、料酒、酱油等调料,慢火炖煮至入味。
26. 鱼香茄子:将茄子切成小块,加入蒜蓉、豆瓣酱、酱油等调料,翻炒至入味。
27. 炸鸡翅:将鸡翅裹上淀粉和鸡蛋液,炸至金黄色后,加入盐、辣椒粉等调味料。
28. 炒青菜:将青菜焯水后,加入盐、鸡精等调味料,翻炒至入味。
29. 酸辣土豆丝:将土豆切成细丝,加入醋、糖、辣椒油等调料,拌匀即可。
30. 糖醋鸡块:将鸡肉切成块状,加入淀粉和鸡蛋液裹上,煎至金黄色后,加入醋、糖等调料,翻炒至入味。
31. 红烧牛肉:将牛肉切成块状,加入生姜、葱、料酒、酱油、糖等调料,慢火炖煮至入味。
32. 炒饭:将米饭和蔬菜、肉类等配料翻炒,加入盐、鸡精等调味料,翻炒至入味。
33. 炸酱茄子:将茄子切成块状,加入肉末、豆瓣酱、葱花等调料,翻炒后加入热水煮至入味。
34. 红烧鸡腿:将鸡腿焯水后,加入生姜、葱、料酒、酱油、糖等调料,慢火炖煮至入味。
35. 麻辣烤鱼:将鱼用酱料腌制后,放入烤箱烤至金黄色,加入花椒、辣椒、姜片等调料煮沸即可。
36. 蒜蓉西葫芦:将西葫芦切成小块,加入蒜蓉、盐、鸡精等调味料,翻炒至入味。
37. 糖醋里脊:将猪里脊肉切成薄片,加入淀粉和鸡蛋液裹上,煎至金黄色后,加入醋、糖等调料,翻炒至入味。
38. 红烧鸭块:将鸭肉切成块状,加入生姜、葱、料酒、酱油、糖等调料,慢火炖煮至入味。
39. 番茄鸡蛋汤:将鸡蛋打散,加入番茄、盐、鸡精等调味料,煮沸后加入热水继续煮熟即可。
40. 麻辣蛙腿:将蛙腿焯水后,加入花椒、辣椒、姜片等调料,煮沸即可。
41. 炒豆角:将豆角焯水后,加入葱花、盐、鸡精等调味料,翻炒至入味。
42. 酸辣汤:将肉片焯水后,加入醋、糖、辣椒油等调料,煮沸后加入鸡蛋花和木耳。
43. 红烧鸡肉:将鸡肉切成块状,加入生姜、葱、料酒、酱油、糖等调料,慢火炖煮至入味。
44. 炒豆腐:将豆腐切成小块,加入葱花、盐、鸡精等调味料,翻炒至入味。
45. 酸溜土豆片:将土豆切成薄片,加入醋、糖、盐等调料,炒至入味。
46. 红烧牛腩:将牛腩切成块状,加入生姜、葱、料酒、酱油、糖等调料,慢火炖煮至入味。
47. 麻辣鸡丝:将鸡肉切成丝状,加入花椒、辣椒、姜片等调料,翻炒至入味。
48. 炒芦笋:将芦笋焯水后,加入盐、鸡精等调味料,翻炒至入味。
49. 醋溜白菜:将白菜焯水后,加入醋、糖、盐等调料,翻炒至入味。
50. 红烧鸭翅:将鸭翅焯水后,加入生姜、葱、料酒、酱油、糖等调料,慢火炖煮至入味。
51. 鱼香虾仁:将虾仁焯水后,加入蒜蓉、豆瓣酱、酱油等调料,翻炒至入味。
52. 炖土豆牛肉:将牛肉和土豆切块,加入生姜、葱、料酒、酱油、糖等调料,慢火炖煮至入味。
53. 炸鸡块:将鸡肉切成块状,加入淀粉和鸡蛋液裹上,炸至金黄色后,加入盐、辣椒粉等调味料。
54. 烤羊肉串:将羊肉切成小块,用酱料腌制后,穿上竹签放入烤箱烤至金黄色。
55. 番茄炖牛肉:将牛肉切成块状,加入番茄、盐、鸡精等调味料,慢火炖煮至入味。
56. 炒豆芽:将豆芽焯水后,加入盐、鸡精等调味料,翻炒至入味。
57. 红烧排骨:将排骨焯水后,加入生姜、葱、料酒、酱油、糖等调料,慢火炖煮至入味。
58. 醋溜土豆丝:将土豆切成细丝,加入醋、糖、盐等调料,拌匀即可。
59. 酸辣白菜:将白菜焯水后,加入醋、糖、辣椒油等调料,拌匀即可。
60. 蒜蓉蒸扇贝:将扇贝洗净后,加入蒜蓉、盐、鸡精等调味料,蒸熟即可。
61. 红烧肘子:将猪肘子焯水后,加入生姜、葱、料酒、酱油、糖等调料,慢火炖煮至入味。
62. 鱼香茄子煲:将茄子切成小块,加入蒜蓉、豆瓣酱、酱油等调料,翻炒后放入煲中加入水煮至入味。
63. 烤羊排:将羊排用酱料腌制后,放入烤箱烤至金黄色。
64. 炒芦蒿:将芦蒿焯水后,加入盐、鸡精等调味料,翻炒至入味。
65. 酸辣鸡丝汤:
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