食品营养与健康专业主要学什么
食品营养与健康专业是食品一门涉及食品科学、营养学、营养生物学、健康化学等多个领域的专业主学学科，主要研究食品与人体健康之间的食品关系，探讨食物如何影响身体机能，营养以及如何通过饮食来预防和治疗疾病。健康
学习食品营养与健康专业需要掌握的专业主学知识包括：食品科学、食品加工、食品营养学、营养食品安全、健康人体生理学、专业主学生物化学、食品微生物学等。营养学生将学习如何评估食物的健康营养价值和质量，如何设计适合不同人群的饮食方案，以及如何识别和防止食品中的污染物和有害物质。
在食品营养与健康专业中，学生将会了解到人体对不同营养素的需求和摄入量，学习如何评估食物中的营养成分，如何设计适合不同人群的饮食方案，以及如何通过饮食来预防和治疗疾病。此外，学生还将学习如何评估食品的质量和安全性，如何识别和防止食品中的污染物和有害物质，以及如何应对食品安全危机。
总而言之，食品营养与健康专业是一门综合性的学科，涉及到多个领域的知识，旨在培养专业人才，从食品和营养的角度来维护人类的健康和生命安全。
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