羊宝烧烤的做法大全集
羊宝烧烤是羊宝一道美食,具有独特的烧烤风味和口感。下面是全集羊宝烧烤的做法大全集:
材料:
羊肉片、洋葱、羊宝青椒、烧烤红椒、全集黄瓜、羊宝香菜、烧烤孜然粉、全集生姜、羊宝大葱、烧烤料酒、全集盐、羊宝白胡椒粉、烧烤生抽、全集老抽、糖、醋、花椒粉、辣椒粉、油、蜂蜜。
做法:
1. 准备食材,将羊肉片切成薄片,洋葱、青椒、红椒、黄瓜切成丝,香菜切碎备用。
2. 将生姜、大葱切成细末,加入料酒、盐、白胡椒粉、生抽、老抽、糖、醋、花椒粉、辣椒粉、油、蜂蜜拌匀,制成腌料。
3. 将羊肉片放入腌料中腌制30分钟,让羊肉入味。
4. 在烤盘上铺上锡纸,将腌制好的羊肉片平铺在烤盘上,烤盘放入烤箱中,用200度的温度烤10分钟左右,直到羊肉变色。
5. 将烤好的羊肉片摆盘,再将洋葱、青椒、红椒、黄瓜丝和香菜撒在羊肉上即可。
小贴士:
1. 羊肉不要过薄,否则容易烤糊。
2. 腌制时间不要过长,否则羊肉会变硬。
3. 烤盘上铺锡纸可以避免粘锅和清洗的麻烦。
4. 调料可根据口味自行调整,增加或减少辣度和甜度。
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