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胡萝卜木耳包子是胡萝一道美味健康的小吃,不仅口感鲜美,卜木而且富含营养。耳包在家中制作这道包子也非常简单,胡萝下面就来分享一下制作胡萝卜木耳包子馅的卜木做法大全。
材料:
1. 100g猪肉末
2. 50g胡萝卜丝
3. 50g木耳丝
4. 1个鸡蛋
5. 适量的耳包盐、酱油、胡萝生姜、卜木葱花、耳包料酒、胡萝鸡精等调料
6. 适量的卜木油
步骤:
1. 将猪肉末放入碗中,加入适量的耳包盐、酱油、胡萝料酒、卜木鸡精、耳包葱花和姜末,搅拌均匀,腌制15分钟。
2. 将胡萝卜和木耳洗净,切成细丝备用。
3. 在腌制好的猪肉末中加入胡萝卜丝和木耳丝,再加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
4. 将搅拌好的馅料搓成小肉球备用。
至此,胡萝卜木耳包子馅的制作已经完成。接下来,就可以开始制作包子了。
材料:
1. 500g面粉
2. 适量的盐、白糖、酵母、温水等
步骤:
1. 将面粉、盐和白糖混合在碗中,加入适量的酵母和温水,揉成面团。
2. 将揉好的面团盖上湿布,放在温暖的地方醒发20分钟。
3. 醒发好的面团揉成长条,分成小剂子,将小剂子用擀面杖擀成圆形饼皮。
4. 将擀好的饼皮放入手掌心,放入馅料,包成包子的形状。
5. 将包子放入蒸锅中,用大火蒸10分钟即可。
胡萝卜木耳包子的制作方法就是这样,不仅简单易学,而且味道美味营养丰富,是一道家常美食中的佳品,值得一试。
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