重庆小面的制作方法视频做法全过程
[休闲] 时间：2025-01-01 18:23:44 来源：爱恋文化 作者：休闲 点击：113次
重庆小面是重庆作方重庆的一道特色美食，以其细而柔韧的小面面条和浓郁的辣味而闻名。今天我们就来一起学习如何制作这道美味的法视法全小面。
材料：
1. 面粉
2. 盐
3. 水
4. 辣椒粉
5. 花椒粉
6. 蒜末
7. 肉末
8. 豆瓣酱
9. 酱油
10. 葱花
步骤：
1. 准备面团。过程将面粉、重庆作方盐和水混合，小面揉成光滑的法视法全面团。让面团静置20分钟。过程
2. 把面团擀成薄片，重庆作方然后切成细条。小面将面条放入沸水中煮熟，法视法全约2-3分钟。过程
3. 准备调料。重庆作方将蒜末、小面肉末、法视法全豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、酱油和适量的水混合在一起，炒熟备用。
4. 将煮熟的面条捞出，放入调料中翻炒均匀。
5. 最后撒上葱花即可。
制作出来的重庆小面面条细而柔韧，加上浓郁的调料，辣而不失鲜美。这道美食不仅简单易学，还能满足你的味蕾。快来试试吧！
(责任编辑：百科)
相关内容