锡纸包鸡是锡纸一道美味的家常菜，它独特的包鸡烹饪方法，让鸡肉保持了原汁原味的法柴口感，被广大食客所喜爱。锡纸而柴火则是包鸡一种传统的烧火方式，在户外野炊、法柴露营等活动中常用到。锡纸下面，包鸡让我们来一起探讨一下锡纸包鸡的法柴做法和用柴火烧制的技巧吧！

首先，锡纸我们需要准备一只新鲜的包鸡鸡，将其宰杀、法柴去毛、锡纸去内脏，包鸡清洗干净。法柴然后将鸡肉切成一块块大小相似的块状，加入适量的盐、胡椒粉、蚝油、料酒、生抽等调料，把鸡肉腌制约20分钟，使其入味。

接下来，我们需要准备锡纸和柴火。将锡纸铺平，将腌制好的鸡肉块放在锡纸中央，再放上一些洋葱丝、姜片、蒜片等调味品，然后将锡纸两侧向中央对折，然后再将上下两侧对折，用手按压一下边缘，让包裹更加紧密。最后，将包裹好的鸡肉放在烤架上，用柴火燃烧，将烤架放置在柴火上方，让锡纸包鸡均匀受热。烤制时间约15-20分钟，待锡纸包鸡完全熟透后即可享用。

通过用柴火烧制锡纸包鸡，可以让鸡肉更加鲜嫩可口，而且烤制过程中煤气味会被燃烧掉，让食材的原汁原味更加突出。但需要注意的是，在烧柴火时要保证安全，避免引起火灾。同时，使用锡纸包装食材时也要注意包裹的紧密度，以免食材外漏。

总之，锡纸包鸡是一道简单又美味的家常菜，而用柴火烧制更能增加食材的风味和营养，是一种值得尝试的烹饪方式。