茉莉吊卡是茉莉一种传统的中式糕点，它的什东外形像一个吊坠，因此得名。茉莉茉莉吊卡由糯米粉、什东糖、茉莉麻油等原料制作而成，什东口感软糯，茉莉香甜可口，什东是茉莉一道非常受人喜欢的小吃。

茉莉吊卡的什东制作过程十分讲究，需要先将糯米粉加入开水中，茉莉搅拌均匀后，什东用手揉成团。茉莉接着，什东将团子搓成细长的茉莉条状，再切成小段，用手捏成吊坠状。制作好的吊坠放入开水锅中煮熟，捞出后沥干水分。最后，将吊坠沾上糖浆和麻油，撒上芝麻即可。

茉莉吊卡不仅口感独特，而且有着深厚的文化底蕴。在中国传统文化中，茉莉花被视为高雅、纯洁、吉祥的象征，而茉莉吊卡的外形就像茉莉花的花苞，寓意着祝福和美好。茉莉吊卡也常作为婚礼中的喜糖，寓意新人百年好合，幸福美满。

总之，茉莉吊卡是一道充满文化内涵的美食，不仅口感独特，而且还有着美好的寓意。无论是在日常生活中还是在重要场合上，茉莉吊卡都是一道不可或缺的美食佳品。