炸软麻花配方和操作方法
[休闲] 时间:2025-01-01 09:04:52 来源:爱恋文化 作者:综合 点击:176次
炸软麻花是炸软作方一种传统的中式小吃,口感酥脆,麻花味道香甜,配方深受人们的和操喜爱。下面将为大家介绍炸软麻花的炸软作方配方和操作方法。
配方:
1. 面粉500克,麻花白糖50克,配方食用油50克,和操鸡蛋1个,炸软作方泡打粉5克,麻花水200克。配方
2. 炸麻花的和操调料:白芝麻适量,白糖适量。炸软作方
操作方法:
1. 将面粉、麻花白糖、配方食用油、鸡蛋、泡打粉放入大碗中,搅拌均匀。
2. 慢慢加入水,揉成面团,盖上湿布醒面30分钟。
3. 将醒好的面团揪成小块,搓成条状,两端捏在一起,再扭成麻花状。
4. 热锅凉油,待油温达到六成热时,放入麻花,小火炸至金黄色。
5. 炸好的麻花捞出沥油,趁热撒上白芝麻和白糖,轻轻拍打一下,让调料均匀附着在麻花上。
6. 炸软麻花就做好了,可以配上一杯热茶或咖啡,享受美味的味觉享受。
总之,炸软麻花的制作不难,只需掌握好配方和操作技巧,就能轻松做出美味的麻花。大家可以根据自己的口味适当调整配料的份量,制作出更加符合自己口味的炸软麻花。
(责任编辑:焦点)
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