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最正宗东北酱茄子做法大全

时间:2025-01-01 14:57:23 来源:网络整理 编辑:休闲

核心提示

最正宗的最正宗东东北酱茄子,是北酱一道能让人回味无穷的美食。下面就为大家介绍一下制作方法。茄做全材料:1.茄子3个2.姜末适量3.葱末适量4.蒜末适量5.酱油适量6.盐适量7.食用油适量8.糖适量9.

最正宗的最正宗东东北酱茄子,是北酱一道能让人回味无穷的美食。下面就为大家介绍一下制作方法。茄做全

材料:

最正宗东北酱茄子做法大全

1.茄子3个

最正宗东北酱茄子做法大全

2.姜末适量

3.葱末适量

4.蒜末适量

5.酱油适量

6.盐适量

7.食用油适量

8.糖适量

9.醋适量

做法:

1.将茄子洗净,最正宗东去掉两端,北酱切成长条状,茄做全放入锅中焯水至变软。最正宗东

2.取出茄子,北酱放入冷水中泡凉。茄做全

3.将葱、最正宗东姜、北酱蒜切成末备用。茄做全

4.锅中放入适量油,最正宗东加入葱姜蒜炒香。北酱

5.放入酱油、茄做全盐、糖、醋煮开。

6.将茄子放入锅中,翻炒均匀。

7.盛出装盘,上面撒些葱花即可。

小贴士:

1.茄子放入锅中焯水时,可加入少许盐,能够使茄子更加入味。

2.炒葱姜蒜时,火要小,以免炒糊。

3.酱油、盐、糖、醋的比例可根据个人口味调整。

4.如果喜欢更加入味,可适当加入少许老抽。

总之,制作一道正宗的东北酱茄子,需要讲究火候和烹饪技巧。希望大家能够按照上述步骤制作,尝到最地道的东北酱茄子。