空心麻球是空心一种传统的小吃，外壳酥脆，麻球内里酥软，作配口感十分独特。空心制作空心麻球需要准备以下材料：面粉、麻球麻酱、作配白糖、空心酵母、麻球水等。作配

首先准备面团，空心将面粉、麻球酵母、作配白糖和适量的空心水混合，揉至面团光滑。麻球然后将面团放置温暖的作配地方进行发酵，发至面团大小增大约一倍时，即可开始制作麻球。

将麻酱和白糖混合均匀，制成麻酱馅。将面团分成小块，用手搓成圆球形，然后将麻酱馅放入中间，再将面团合拢，搓成圆球状。

接下来需要烤制麻球，将麻球放置烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制约十分钟左右，直至麻球表面呈现金黄色，即可取出。

空心麻球制作完成后，可以根据个人喜好添加一些调味料，如芝麻、红枣、桂花等，增加口感和营养价值。

总之，制作空心麻球的过程虽然有些耗时，但是口感十分独特，是一道值得尝试的小吃，适合家庭制作或者商家销售。