剁椒鱼头是剁椒一道美味的川菜，以鲜嫩的上锅少分鱼头搭配辣味十足的剁椒酱而得名。很多人在尝试做这道菜时，蒸多钟都会有一个共同的剁椒问题：上锅蒸多少分钟才能煮熟。

其实，上锅少分煮剁椒鱼头的蒸多钟时间并没有固定的标准，而是剁椒要根据所用的鱼头大小和蒸锅的火力来决定。一般来说，上锅少分如果用比较大的蒸多钟鱼头，需要蒸10-15分钟左右，剁椒而如果用小一些的上锅少分鱼头，则可以在8-10分钟内煮熟。蒸多钟

当然，剁椒除了时间以外，上锅少分还有一些其他的蒸多钟技巧可以让剁椒鱼头更加入味。首先，需要在鱼头上划几刀，让酱汁更容易渗透入鱼肉中。其次，可以在蒸锅中放一些姜片和葱段，这样可以提味去腥。最后，在蒸鱼头前，可以用盐和料酒腌渍一下，这样可以去腥增香。

总之，煮剁椒鱼头的时间不能一概而论，需要根据实际情况来决定。同时，还要注意一些技巧，让这道菜更加美味可口。