大米发糕怎么做好吃又简单的做法
时间：2024-12-29 15:43:50 来源：爱恋文化
大米发糕是大米一种传统的中国小吃，口感松软，发糕法香甜可口，做好非常适合作为早餐或下午茶点心。吃又下面介绍一种简单易做的简单大米发糕的做法。
材料：
1. 糯米粉250克
2. 白糖100克
3. 鸡蛋2个
4. 发酵粉1小勺
5. 清水250毫升
6. 葡萄干适量
步骤：
1. 将糯米粉、大米白糖、发糕法鸡蛋、做好发酵粉和清水混合在一起，吃又搅拌均匀。简单
2. 将混合好的大米材料倒入蒸锅中，加入适量的发糕法葡萄干，用中火蒸15分钟左右，做好直到糕体完全定型。吃又
3. 取出蒸好的简单糕体，放在凉架上晾凉。
4. 切成小块，即可食用。
注意事项：
1. 搅拌时要充分混合材料，避免出现结块的情况。
2. 蒸的时间要适当掌握，过长会导致糕体过干，过短则会导致糕体不熟。
3. 可根据个人口味加入适量的葡萄干或其他干果，增加口感和营养。
总体来说，大米发糕的制作非常简单，只需要几种常见材料和简单的操作步骤即可完成。如果你想要享受美味的大米发糕，不妨试试这个简单易做的做法吧！