广西汤河粉是广西一道美食，它的汤河特点是汤底鲜美，粉条细嫩，粉汤配料丰富。做法下面我来介绍一下这道美食的配料汤底的做法和配料。

首先准备汤底的广西配料，需要鸡骨头、汤河猪骨头、粉汤鱼片、做法虾皮、配料花生、广西大葱、汤河姜片、粉汤蒜片、做法桂皮、配料八角、草果、花椒等。将这些材料清洗干净备好。

然后将鸡骨头和猪骨头用清水洗净，放入锅中加水，开火煮开后撇去浮沫。加入姜片、蒜片、大葱、桂皮、八角、草果、花椒等调料，继续煮2-3小时。接着将鱼片和虾皮放入锅中，煮10分钟左右，过滤出汤底备用。

最后是配料的准备。将汤河粉煮熟备用，将花生炒熟去皮，切碎备用。将肉片、鸡蛋、猪血、豆腐等切成块备用。

将煮好的汤底倒入碗中，加入煮好的汤河粉和各种配料，再撒上一些花生碎和青葱末就可以开吃了。

总的来说，广西汤河粉的汤底是关键，需要花费一定的时间和精力才能熬制出鲜美的汤底，但是一旦成功，就会让人回味无穷。

(责任编辑：时尚)