生态盐和普通盐是生态我们日常生活中经常使用的调味品，它们的盐和盐区别在于生产原料和生产工艺不同。

首先，普通生态盐是区别由天然的海水或者淡水经过多次过滤、蒸发、生态晒干、盐和盐筛选等工艺制成的普通，它是区别一种完全无污染的天然产品。而普通盐则是生态由化学工业生产的，通常是盐和盐从地下盐矿或者盐湖中提取的盐矿石，经过化学反应、普通加热、区别蒸发等工艺制成的生态。

其次，盐和盐生态盐中含有丰富的普通矿物质和微量元素，例如钙、镁、铁、锌、硒等，这些元素对人体健康非常有益。而普通盐则是经过精炼处理，大部分矿物质和微量元素都被去除了，只剩下纯的氯化钠。

再者，生态盐的味道和口感更加自然纯正，没有任何的添加剂和防腐剂。而普通盐则通常添加了碘、氟等物质来增加其营养价值和防治疾病的功效，但是这些添加剂可能会影响其口感和质量。

总之，生态盐和普通盐有着明显的区别，生态盐更加天然、健康、营养，而普通盐则更加便宜、方便和常见。在选择盐的时候，我们应该更加注重健康和营养，并且尽可能选择生态盐，让我们的饮食更加健康和自然。