鸡肉香肠的做法大全图解
知识
2024-12-29 02:59:44
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鸡肉香肠是鸡肉解一种美味可口的肉制品,它不仅可以作为早餐、香肠午餐的全图主食,还可以做成各种小吃配菜。鸡肉解下面就来介绍一些鸡肉香肠的香肠制作方法,让你轻松做出美味的全图鸡肉香肠。
【材料】
鸡肉糜500克,鸡肉解猪肉糜100克,香肠胡萝卜50克,全图淀粉50克,鸡肉解盐适量,香肠料酒适量,全图葱姜末适量,鸡肉解香肠衣适量。香肠
【制作过程】
1. 鸡肉糜和猪肉糜混合在一起,全图加入盐、料酒、淀粉、葱姜末搅拌均匀。
2. 将胡萝卜切成小块,放入搅拌机中打成胡萝卜泥,加入到肉糜中,再次搅拌均匀。
3. 将香肠衣清洗干净,用温水泡软后晾干备用。
4. 将搅拌好的肉糜放入裱花袋中,慢慢挤入香肠衣中,同时用手将香肠衣缩紧,形成一条条的香肠。
5. 将做好的香肠放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮15分钟即可。
6. 煮好的香肠捞出晾凉备用。
【小贴士】
1. 在制作过程中,可以根据个人口味加入适量的调料和香料,比如花椒粉、五香粉等。
2. 香肠衣可以在超市购买,也可以使用猪肠或牛肠等自制。
3. 煮香肠时,可以加入一些姜片和葱段,可以去除腥味,使得香肠更加美味。
以上就是鸡肉香肠的制作方法,希望这些方法能够帮助大家做出美味的鸡肉香肠。