板栗是板栗保存秋季的特色美食之一，但是技巧由于其易于腐烂，保存也成了一大难题。板栗保存下面是技巧一些板栗保存的方法和技巧。

1. 清洗：将板栗放入清水中浸泡，板栗保存轻轻搓洗表面的技巧泥土和杂质。然后用清水冲洗干净。板栗保存

2. 拣选：将坏掉或有裂痕的技巧板栗挑出来，以免影响其它板栗的板栗保存保存。

3. 烘烤：将板栗放入烤箱中烘烤10-15分钟，技巧可以将表面的板栗保存水分蒸发掉，同时也能杀灭细菌。技巧

4. 冷藏：将烤好的板栗保存板栗放入保鲜袋中，放入冰箱中冷藏保存。技巧这种方法可以让板栗在冰箱中保存2-4周。板栗保存

5. 冷冻：将烤好的板栗放入密封袋中，放入冰箱中冷冻保存。这种方法可以让板栗长期保存，但是冷冻过程中要注意防止板栗变硬。

6. 真空包装：将烤好的板栗放入真空袋中，真空包装可以让板栗长期保持新鲜，但是需要专业的真空包装机。

总之，板栗的保存需要注意卫生和防腐，同时要注意温度和湿度的控制，选择适当的保存方式能让板栗更加美味。

(责任编辑：知识)